I giapponesi sono famosi per il fisico armonioso e una lunga aspettativa di vita, per molti versi ciò è dovuto alla dieta che seguono. I redattori si sono rivolti al candidato di Medical Sciences, dottore in medicina sportiva e dietetica sportiva, un esperto-dieta della rete federale di club di fitness per scoprire tutte le caratteristiche della dieta.
L'essenza della dieta giapponese è il lancio del metabolismo. È necessario aderire chiaramente al menu, senza modificare la sequenza di giorni o una serie di prodotti, osservando chiaramente le regole di cottura. Questa dieta può essere chiamata Bessolev con precisione a causa del fatto che bevi molto e non consumi cibi salati, i chilogrammi vengono letteralmente spazzati via.
La dieta si basa su un aumento delle proteine nella dieta e limita i grassi e i carboidrati. La base del menu dovrebbe essere pesce, pollo, manzo, uova, formaggio e kefir con una bassa percentuale di contenuto di grassi. Le verdure non sono vietate in quantità moderate. L'elenco di ciò che devi rifiutare è molto più ampio, come con qualsiasi dieta.
Dimentica il sale, lo zucchero, i condimenti (ti fanno mangiare più del necessario per soddisfare la fame), lasciare carni affumicate, pane, banane e uva nel negozio.
La donna giapponese, come è stata chiamata questa dieta, minaccia di disidratazione, quindi è particolarmente importante per questi 14 giorni bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Non dovresti rimanere affamato a spese della proteina: satura bene, il formaggio consentito darà il grasso minimo necessario al corpo e le verdure - fibre e carboidrati.
Il menu dietetico giapponese è progettato per una settimana, dopo di che si prevede di ripetere i giorni già passati. Durante la dieta, gli snack e le eventuali deviazioni dal menu proposto sono severamente vietate, altrimenti il risultato sarà tutt'altro che previsto.
Cosa promettono
Durata della dieta giapponese: da 7 a 14 giorni. Non più!
Quanto puoi buttare via: fino a 8 chilogrammi.
Peculiarità: Disponibile.
Contro della dieta giapponese: Una dieta molto severa, è difficile resistere e non rompere.
Alcuni esperti sostengono che la dieta giapponese migliora il metabolismo per un massimo di due anni, cioè tormentato per due settimane, e il risultato si terrà a lungo.
Caratteristiche della nutrizione dei residenti del Giappone
Il Giappone è un paese di lunghi. L'aspettativa di vita media delle donne è di 87 anni, e questo è più che in qualsiasi altro paese del mondo. Qual è la ragione di un'aspettativa di vita così incredibile? I ricercatori ritengono che la ragione risieda nello stile di vita in generale e nella cultura della nutrizione in particolare.
In primo luogo, il cibo in Giappone è cotto, in umido e al vapore, ma non viene fritto usando una grande quantità di olio. Ciò distingue radicalmente la cucina giapponese dalla occidentale e persino cinese, in cui tutti i piatti sono molto grassi.
In secondo luogo, nella dieta giapponese c'è un'abbondanza di prodotti freschi stagionali in combinazione con prodotti di vari colori. Il principio della diversità, quindi, costituisce la base di una sana alimentazione dei giapponesi.
In terzo luogo, la dimensione della parte dei giapponesi è piccola e in questo sono radicalmente diversi dagli abitanti dei paesi di altri stati. I dessert in Giappone sono molto più piccoli dei tradizionali porzioni occidentali e enormi, a cui sono abituati gli abitanti di alcuni paesi (ad esempio 400 grammi di kebab di maiale) sono completamente inaccettabili per i giapponesi.
Dieta giapponese pietre sottomarine
"Il problema è che la dieta giapponese non ha nulla a che fare con il tipo di nutrizione giapponese", commenta un esperto-diete-diametro alla leggenda, la dieta è stata sviluppata in una certa clinica giapponese. Tuttavia, non esiste una descrizione di questa clinica o del suo indirizzo su qualsiasi sito di lingua inglese o russo. Allo stesso tempo, digitando una frase con il nome di questa clinica in qualsiasi motore di ricerca, puoi trovare più di mille testi monotoni con una descrizione della dieta giapponese. Tuttavia, facendo affidamento sulla mia esperienza medica, posso dire con sicurezza che la dieta giapponese non esiste. Darò la giustificazione della mia posizione.
- La dieta giapponese è una dieta a basso contenuto calorico, progettata per 7-14 giorni. Durante questo periodo, puoi davvero lanciare alcuni chilogrammi, perché qualsiasi rigorosa restrizione nel mangiare porta alla perdita di peso. Tuttavia, il tessuto adiposo non è solo una sostanza extra, ma l'organo endocrino più importante. Una forte liberazione da diversi chilogrammi è piena di uno squilibrio della regolazione ormonale del metabolismo.
- Questa è una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, i carboidrati insieme a proteine e grassi sono un componente importante della nutrizione. Inoltre, i carboidrati sono una fonte di energia che utilizziamo quotidianamente per il lavoro sia mentale che fisico. Una fonte di energia alternativa sotto forma di grassi nella dieta giapponese non è contenuta.
- Questa è una dieta che essenzialmente non fornisce colazione, perché è difficile chiamare caffè nero o colazione vegetale. Tuttavia, la colazione è il pasto principale, grazie a cui otteniamo tutti i componenti necessari della nutrizione (proteine, grassi e carboidrati) per un funzionamento adeguato nella prima metà della giornata.
- Questa è finalmente una dieta. Qualsiasi dieta basata su restrizioni non tiene conto delle regole del comportamento alimentare e della dieta sana. Successivamente, ciò porta al fatto che il meccanismo classico "viene lanciato il peso perso su una dieta: è migliorato dopo la dieta".
Pertanto, non è diverso dalle altre diete che non hanno una degna giustificazione: sono uniti da slogan che garantiscono una rapida perdita di 10 kg a settimana e allo stesso tempo non tengono conto delle conseguenze di una forte perdita di peso per la salute umana.
In ogni caso, i preparativi per la dieta dovrebbero essere accurati, è meglio consultare il medico prima di andare al cibo giapponese. Puoi provare una dieta del genere se non hai controindicazioni: donne in gravidanza, madri che allattano, con malattie epatiche, reni, gastrite e ulcera non dovrebbero passare a una dieta così dura.
Dieta giapponese di giorno
Il primo giorno
Colazione: Caffè nero (sempre solo senza zucchero e latte).
Cena: 2 uova sodo: insalata di cavolo bollite (insalate di verdure sono condite con olio vegetale) e un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena: 250 g di pesce bollito o fritto.
Il secondo giorno
- Colazione: Caffè nero e un pezzo di pane di segale.
- Cena: 250 g di pesce bollito o fritto, insalata di cavolo bollita.
- Cena: 100 g di manzo bollito e un bicchiere di kefir.
Il terzo giorno
- Colazione: Caffè nero e un pezzo di pane di segale.
- Cena: Grande zucchine fritte in olio vegetale.
- Cena: 2 uova dure: 200 g di manzo bollito non salato, insalata di cavolo crudo.
Il quarto giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 1 uovo, 3 carote e 15 g di formaggio.
- Cena: 200 g di frutta.
Quinto giorno
- Colazione: Carote grattugiate con succo di limone.
- Cena: 200 g di pesce bollito o fritto e un bicchiere di succo di pomodoro.
- Cena: 200 g di qualsiasi frutto.
Sesto giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 400 g di pollo bollito non salato, un'insalata di cavoli freschi e carote.
- Cena: 2 uova sono avvitate e carote fresche.
Settimo giorno
- Colazione: tè.
- Cena: 200 g di manzo bollito non salato, 200 g di frutti.
- Una delle cene precedenti.
Ci sono molte controindicazioni in questa dieta, che vanno dalle malattie dello stomaco all'adolescenza o alla gravidanza, quindi prima che il suo utilizzo sia una consultazione del medico.
Ottavo giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 500 g di pollo fallito bollito e insalata di carote e cavoli.
- Cena: Carote fresche e 2 uova sode.
Nono giorno
- Colazione: Carote grattugiate con succo di limone.
- Cena: 200 g di pesce bollito o fritto e un bicchiere di succo di pomodoro.
- Cena: 200 g di frutta (puoi fare un'insalata).
Decimo giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 3 carote bollite, 1 uovo bollito e 50 g di formaggio.
- Cena: 200 g di frutta.
L'undicesimo giorno
- Colazione: Caffè nero e un pezzo di pane di segale.
- Cena: Grande zucchine fritte in olio vegetale.
- Cena: 200 g di manzo bollito non salato, 2 uova sodo e insalata di cavoli freschi.
Dodicesimo giorno
- Colazione: Caffè nero e un pezzo di pane di segale.
- Cena: 200 g di pesce bollito o fritto con insalata di cavolo fresca.
- Cena: 100 g di manzo bollito non salato e un bicchiere di kefir.
Il tredicesimo giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 2 uova sode, cavolo bollito e un bicchiere di succo di pomodoro.
- Cena: 200 g di pesce bollito o fritto.
Quattordicesimo giorno
- Colazione: caffè nero.
- Cena: 200 g di pesce bollito o fritto, insalata di cavoli freschi.
- Cena: 200 g di manzo bollito, un bicchiere di kefir.